улица Бориса Ельцина 6
Приветствуем тебя в объединении сети ресторанов GOOD COMMUNITY.
Наша компания не зря носит название GOOD COMMUNITY: ведь в переводе оно означает «хорошее сообщество», а хорошие сообщества ценятся, прежде всего Хорошими Людьми! Работа в GOOD COMMUNITY — это круто, достойно и престижно!
В нашу сеть входят рестораны: the Barbara, сеть ресторанов Breadway, Tribu, Encore-cafe.
В ресторан Breadway на Бориса Ельцина, 6 ищем талант-менеджера.
Талант-менеджер — менеджер по управлению талантами наших сотрудников от хостес до повара, который привлекает, развивает и удерживает талантливых сотрудников ресторана. Талант-менеджер играет важную роль в формировании успешной и конкурентоспособной рабочей силы в ресторане Breadway.
Если ты активный, артистичный и сервисный твоя работы мечты — это ресторан Breadway.
ЧЕМ ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Формирование команды сотрудников зала исходя из концепции ресторана — официанты, хостес, помощники официантов, менеджеры.
- Обучение персонала правилам сервиса.
-
Разработка и внедрение стратегий удержания талантов: создание программ поощрения и мотивации(материальная и нематериальная), разработка плана карьерного роста сотрудника.
- Адаптация персонала, ввод в должность, курирование на процессе стажировки.
-
Планирование и проведение обучающих мероприятий: организация тренингов, семинаров, курсов обучения для персонала с целью обучения новому мастерству и развитию личных способностей, продвижения бренда ресторана.
-
Увеличение продаж концептуального продукта.
-
Реорганизация системы мотивации сотрудников зала, стабильность и постоянство штата, формирование кадрового резерва.
-
Внедрение конкурентоспособных HR-стратегий, в рамках компетенции.
- Организовать профессиональное обучение всего персонала методам продаж, имеющим контакт с гостем.
- Контроль соблюдения стандартов сервиса.
- Предоставление ежемесячных отчетов по результатам работы Лидеру проекта и Бренд Директору
ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ:
- Обязательно опыт работы в общепите (аналогичной или руководящий должности в ресторане).
- Стаж работы не менее 2-х лет на руководящей позиции в кафе и ресторане менеджер зала, сервис-менеджер, управляющий.
- Умение ставить задачи и контролировать процесс их исполнения.
- Знание и умение внедрять стандарты сервиса.
- Имеет развитый навык актерского мастерства, выступления на сцене, или перед большой аудиторией.
- Организовать, проводить обучение сотрудников по стандартам предприятия.
- Целеустремленность, креативность мышления, аккуратность, ответственность.
- Лидерские качества, организаторские способности, оставаться собранным в неординарных ситуациях.
- Аналитические навыки: способен структурировать и обрабатывать качественные и количественные данные и делать из них конструктивные выводы.
- Внимателен к деталям: уделяет внимание мелочам, которые способны повлиять на результат работы в целом.
- Умение нести ответственность за результат.
- Самостоятельность, организованность, коммуникабельность, инициативность.
- Поддерживать благоприятный климат в коллективе. Помогать каждому сотруднику максимально раскрыться профессионально, проявляя свои способности.
- Знание тенденций в сфере ресторанного бизнеса и искусства.
- Анализ конкурентов в нашей нише, оценка продукта и сервис.
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:
- График 5/2 с 10:00 до 19:00, выходные будни.
- Работа в одной из самых престижных сети ресторанов в городе.
- Знакомство с неклассической системой выстраивания процессов.
- Карьерный рост — в октябре 2024 года мы открываем гастромолл «Главный», в 2025 открываем 3-й Breadway в Шерегеш.
- Достойный уровень заработной платы, Оклад+% от ТО=от 65 000 тысяч.
- Работа в центре города.
-
Корпоративная скидка внутри ресторанов компании 30%.
В GOOD COMMUNITY всегда готовы гарантировать яркие эмоции, новые знания, сильную школу обучения и наставничества, карьерный рост, жаркие уикенды, насыщенную корпоративную жизнь и полный спектр невероятных эмоций.
Проводим собеседование в формате оффлайн и онлайн.
Для связи, можно использовать приложения Whats'App\Telegram
