Су-шеф

Привет! В нашу команду «ProFood» требуется амбициозный Су-шеф. С желанием расти и развиваться в компании. Мы на рынке более 8 лет, являемся лидерами в двух направлениях: в сфере доставки правильного (сбалансированного) питания и B2B направлении. Также являемся основным Тюменским поставщиком сети магазинов «Жизнь март». Мы активно развиваемся, поэтому нам требуются заряженные и активные люди. У нас впереди много крупных проектов, если ты хочешь стать частью нашей команды, тогда мы тебя ждем.

Обязанности:

• Приглашаем на работу Су-шефа;
• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
• Контроль товарного соседства и маркировок;
• Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции;
• Контроль оформления сотрудников кухни;
• Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
• Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на продукцию;

• Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость;
• Опыт работы не менее 1 года на должности су-шефа;
• Наличие медицинской книжки или возможность быстро её oформить;

• Перспективы роста;
• График работы 2/2;
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Корпоративное питание персонала;
• Медицинский осмотр за счет компании после 1 года работы в компании;