Повар-заготовщик

Дата размещения вакансии: 17.05.2024
Работодатель: Ресторан Менеджмент
Уровень зарплаты:
от 70000 до 80000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Лермонтовский проспект
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Требуется заготовщик в панорамный ресторан F11, м Балтийская, Лермонтовский проспект 43/1.

Требование опыт от 3-х лет, основное что нужно уметь делать:
— разделка рыбы (филе трески, тушка форель, палтус), на стейки и филе, фасовка
— лангустины чистка, фасовка
— разделка мяса (рибай, бавет) на стейки, зачистка (вырезка ягненка, топ сайд), фасовка
— пользоваться вакуум машиной
— ставить даты и подписывать заготовки
— желательно лепить пельмени 1вид, 1 раз в 2 недели

-приёмка товара
Остальное по мелочи в течение смены, все задачи адекватные ничего требующего сверх усилий нет.

Официальное оформление, лояльное адекватное руководство, молодой коллектив, отличное стаф питание!

График 5/2, по 12 часов, смена от 3000р