Шеф-повар

Обязанности:

• Управление персоналом.
• Контроль качества закупок и готовых блюд.
• Калькуляция и учет.
• Разработка и обновление меню технологических карт.
• Подбор и обучение персонала.
• Проведение инвентаризации.
• Оптимизация технических процессов.

Требования:

• Опыт работы от 2 лет в должности Шеф-повара.
• Отличное знание итальянской и европейской кухни.
• Ответственность честность, активность в работе, доброжелательность, коммуникабельность

• График работы 5/2;
• оформление по ТК РФ, бесплатное питание.