Технолог колбасного цеха в с.Лузино

АО «Омский бекон», Калачинск — одно из крупнейших мясоперерабатывающих производств Сибири, выпускающее до 40 тыс. тонн колбасной продукции и полуфабрикатов в год. Продукция предприятия очень популярна далеко за пределами своего региона, а его крупнейший бренд — «Омский бекон» — был признан исследовательской компанией Ipsos Comcon брендом № 1 в Сибири. Мясокомбинат входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов.

МЫ ГАРАНТИРУЕМ:

• рабочее место находится в с. Лузино, ул. Транспортная-29.
• доставка к месту работы осуществляется транспортом предприятия;
• прохождение медицинской комиссии за счет средств работодателя;
• график работы — основной 5/2;
• корпоративное бесплатное питание;
• соблюдение трудового кодекса РФ (официальное оформление, «белая» заработная плата, оплата отпусков, больничных).

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

• разработка норм расхода упаковочных материалов;
• отработка новых технологий изготовления продукции;
• входной контроль сырья и ОВМ;
• оценка качества готовой продукции на дегустации;
• оформление производственно-технологической документации (технологические карты, инструкции, выписки);

• образование: высшее (профильное);
• опыт работы не менее 2-х лет на аналогичной должности;
• знание технологии производства изделий из свинины, курицы;
• знание технологического процесса;
• знание Microsoft Office (Word, Excel).