В коммерческий ресторан «Курорта Увильды» требуется повар-универсал
«Курорт Увильды» (озеро Увильды, 70 км. от г. Челябинск) — знаменитый центр отдыха, лечения и реабилитации. Новая столица здоровья и реабилитации, красоты и отдыха для наших гостей из России, стран СНГ, Европы и целого мира!
Сегодня «Увильды» — современный Курорт обладает сетью ресторанов, шведский стол, европейской, паназиатской и восточной кухонь! Заботливое руководство .
Круглогодичный поток отдыхающих, численность в день до 500человек.
Более 300 чел. численность персонала.
Более 50% сотрудников работают на Курорте от 10 до 20 лет и более.
Мы видим будущего коллегу — художника и творца в производственных цехах!
Обязанности:
- работа в коммерческом ресторане Курорта (круглый год);
- Приготовление холодных, горячих блюд;
- Обеспечение условий хранения и маркировки сырья и готовой продукции;
- Проведение работ по уборке, санитарной обработке, дезинфекции рабочего места ;
- Выполнение стандартов и правил компании.
Требования:
— Наличие поварского образования (либо опыт работы в кафе или ресторанах от 1 года);
— Чистоплотность и аккуратность;
-Знание технологий и рецептуры приготовления блюд;
-Желание развиваться, изучать и реализовывать современные тенденции в сфере общественного питания;
— Знание и увлеченность здоровой кухней;
-Умение быстро ориентироваться в свойствах продуктов, их совместимости, особенностях приготовления, энергетической ценности;
— Наличие действующей медицинской книжки
Условия:
- работа в команде других поваров;
- гибкий график работы: 2/2, 6/1,14/14, возможен вахтовый метод, с 10.30−23.30
- справедливая оплата труда еженедельно, или 2 раза в мес., по вашему желанию. 300 руб/час.
- предоставляем проживание и питание;
- служебный транспорт: Челябинск, Аргаяш, Кыштым, Байрамгулово, Кузнецкое
