от 100000 RUR
Ростов-на-Дону
Днепровский переулок 111
Днепровский переулок 111
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Прием заявок от точек
- Составление плана на кухню и пекарню
- Составление заявок на сырье, расходные материалы
- Работа с товароведом, подача заявок, контроль цен и наличие товара.
- Прием товара, контроль качества сырья
- Знание технологических процессов и применение на практике
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Контроль выходов и работы сотрудников
- Контроль сан книжек и сроков их действия
- Участие в поиске и обучении персонала
- Контроль чистоты производства и рабочих мест
- Разработка новых блюд
- График работы 6/1 (воскресенье выходной день)
- Время работы и Зп по результатам собеседования
