Управляющий - бариста кофейни

Дата размещения вакансии: 13.05.2024
Работодатель: Ресторан Доминион
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Москва
Шарикоподшипниковская улица 5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы ищем талантливого специалиста, который разбирается в кофейной тематике.

Ресторан Dominion — уютное заведение в БЦ Dominion Tower. Это постройка архитектурного бюро Захи Хадид с «парящими лестницами».

Ресторан сочетает в себе несколько зон: кофейня «Кофеточка»; ресторан «Dominion».

Обязанности:

Готовить напитки по ТК;

Работа на позиции бариста;

Расчитывать гостей на кассе;

Обеспечение бесперебойной работы;

Проведение инвентаризаций;

Работа с заказами;

Закупка;

Заниматься выкладкой товара (витрина);

Готовить рабочее место к открытию и закрытию смены;

Держать в чистоте рабочее место;

Создавать дружелюбную и гостеприимную атмосферу;

Быть коммуникабельным и общаться с гостями;

Знания офисных программ и программ учёта (iiko)

Активное участие в развитии кофейни;

Ведение документации, инкассация

Требования:

Знание и навыки приготовления кофе на рожковой машине;

Пунктуальность

Ответственность

Чистоплотность

Многозадачность

Стрессоустойчивость

Наличие мед. книжки, или готовность её оформления

Условия:

График работы 5/2 с 7:00 — 19:00 ч., выходные СБ и ВС

Заработная плата от 90.000 руб. в месяц + KPI

Скидка для персонала 30% на всё меню кухни и десертов