Технолог общественного питания

Работа на производстве (военные столовые):

— разработка и внедрение в производство новых блюд;

— контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;

— контроль за соблюдением технологического приготовления блюд;

— контроль за работой поварского состава;

— составление отчетов о проделанной работе.

— Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

— Образование «Технолог общественного питания» или «Повар» не ниже 5-ого разряда;

— Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания;

— Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично;

— Уверенный пользователь ПК (знание программы Excel — обязательно!);

— Грамотная устная и письменная речь;

— Стрессоустойчивость, быстрая обучаемость, ответственность, исполнительность;

— Умение общаться с линейным персоналом.

— Работа в военных столовых Министерства Обороны Р. Ф.;

— Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

— Территориально объекты в городе Серпухов;

— График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час;

— Работа разъездного характера;

— Компенсация проезда / ГСМ;

— Корпоративная мобильная связь.