улица Ленина 89/15
Компания VIRTEX-FOOD производитель инновационных продуктов питания.
VIRTEX-FOOD это:
• Более 20 лет динамичного развития;
• 4 современных завода;
• Более 400 наименований продукции.
Вам наверняка знакомы наши бренды:
«КОСТРОВОК» — продукция, которую объединяет тема пикника: соусы и маринады для шашлыка.
«ЧИМ-ЧИМ» — разнообразие продукции для приготовления блюд азиатской кухни: соусы, заправки и многое другое.
«ГУРМИКС» — соусы, маринады, приправы и готовые решения для приготовления блюд дома и на профессиональной кухне (в кулинарных цехах и в сегменте HoReCa).
Обязанности:
-
разработка новых блюд в кулинарной студии компании;
-
проведение дегустаций новых продуктов и блюд;
-
адаптация разработанных продуктов под производства клиентов (В2В);
- сбор и навеска сырья согласно рабочих рецептур, изучение их особенностей;
- изготовление продукта по рабочим рецептурам;
- совершенствовать технологии, дорабатывать продукты с расчетом на рост уровня удовлетворенности клиентов;
- участие в проведении мастер-классов для клиентов компании.
Требование:
- профильное образование (технология общественного питания);
-
умение составлять технологические карты;
-
навыки разработки блюд (знание сочетаемости вкусов, текстур, влияние технологий);
-
любить и уметь вкусно готовить, презентовать красивые, аппетитные блюда и желание развивать данные навыки постоянно;
-
знание оборудования профессиональной кухни, технологий;
-
умение разрабатывать блюда исходя из потребностей клиентов, умение работать с обратной связью.
Условия:
- оформление по ТК РФ с первого дня;
- полностью белая зарплата, 2 раза в месяц, в заранее известные даты, без задержек, все премии на банковскую карту;
- окончательный уровень дохода готовы обсуждать с финальным кандидатом;
- отпуск и больничный лист всегда оплачиваются, действуют все положенные законом социальные гарантии;
- доставка на работу из Новосибирска (м. Речной вокзал, пл. Маркса);
- в офисе стандартная пятидневка с обедами и выходными:
график на выбор: 9.00−18.00; - удобная инфраструктура в офисе: есть зоны отдыха и обеда для сотрудников, и мы всегда что-то улучшаем;
- возможности личностного и профессионального роста: обучение, тренинги и семинары, корпоративная библиотека;
- эффективная система материальной и нематериальной мотивации;
- яркие запоминающиеся корпоративные мероприятия;
- а еще мы поддерживаем молодежную культуру, творчество и спорт: участвуем в значимых для города и области мероприятиях.
