60000 до 80000 RUR
от
Тюмень
Широтная улица 106А
Широтная улица 106А
В семейное кафе «Бухара» требуется специалист по гостеприимству!
Если ты лучший профессионал своего любимого дела!!! Знаешь все о гостеприимстве стандартах сервиса в ресторане или имеешь огромное желание изучить и погрузиться полностью в это дело!!! То тебе в нашу команду!
Чем предстоит заниматься:
- Обеспечение соблюдения сотрудниками ресторанов стандартов сервиса и гостеприимства;
- Повышение уровня сервиса обслуживания;
- Управление официантами ресторанов / контроль качества выполнения работ;
- Обучение и адаптация персонала;
- Выявление потребности гостя, получение от него обратной связи по обслуживанию;
- Работа с обратной связью;
- Контроль и поддержание порядка в ресторане согласно чек-листу;
- Проведение тренингов для персонала;
- Анализ эффективности обучения, посттренинговое сопровождение.
Требования:
- Опыт работы сервис-менеджером/менеджером ресторана от 3 лет;
- Опыт работы от официанта до управленца в ресторане;
- Отличное знание стандартов сервиса и навыки активных/прямых продаж
- Знание инструментов и методик продаж.
- Опыт наставничества и обучения официантов;
- Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность.
- Лидерские качества, высокий уровень самоорганизации и активная жизненная позиция.
- Интересная работа с возможностью самореализации;
- График работы 5/2 с 9:00 до 21:00, выходные понедельник, вторник.
- Вкусное питание за счет Холдинга!
- Работа в дружной, молодой, позитивной команде!
- Карьерный рост!