Су-шеф

Сеть итальянских ресторанов «Mama Roma» приглашает в свою команду су-шефа!

Вакансии открыты в ресторанах у метро: Петроградская, Василеостровская, Владимирская, Пр. Ветеранов, Сенная, Гражданский пр., Адмиралтейская

Мы предлагаем:

• Сменный график работы по 12 часов
• Ставка 4000−4600руб/смена
• Сезонное премирование
• Мед. книжка за счёт компании
• Обучение и мастер-классы от бренд-менеджеров сети
• Униформа (обновление и чистка за счёт компании)
• Питание (завтрак, обед и ужин)
• Развозка после смены
• Карьерный рост в рамках сети до шеф-повара ресторана

Обязанности:

• Контроль смены, обучение и мотивация поваров
• Контроль за технологией приготовления и качеством блюд
• Соблюдение санитарных норм

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни
• Профильное образование будет преимуществом

MAMA ROMA — успешно развивающаяся сеть итальянских ресторанов, основной идеей которых является стремление максимально вкусно накормить гостей. На сегодняшний день отведать поистине вкусные блюда итальянской кухни можно в ресторанах «Мама Рома», располагающихся в Санкт-Петербурге, Красноярске, Кемерово, Чите, Самаре, Абакане, Кирове, Новокузнецке