улица Трефолева 23А
Обязанности:
— Создание смешанных напитков (коктейлей)
— Розлив фирменных напитков (настойки, дистилляты, ликеры и т.д.)
— Работа с гостями бара (Рассказ о концепции бара, помощь в выборе напитков, обслуживание в зале)
— Подготовка бара к работе и поддержание частоты в зале (мойка полов, мойка посуды (в посудомоечной машине), протирка столов и поверхностей и т.д.)
— Подготовка рабочего места и полуфабрикатов к работе
-Расчет гостей, открытие и закрытие смены.
Требования:
— Пунктуальный подход к рабочему времени.
— Выполнение поставленных задач и отработка необходимого количества часов
— Аккуратность в работе с напитками
— Умение находить правильный подход в общении с гостем.
— Понимание вкуса и возможных вкусовых сочетаний.
— Желание учиться и повышать профессиональные навыки.
Условия:
Наш бар, на сегодняшний день, является самым популярным и посещаемым баром в городе, поэтому мы предоставим Вам возможность обучаться у лучших барменов и получить профессиональный практический опыт в работе за стойкой. Здесь Вы научитесь понимать вкус и создавать напитки по пожеланию гостей из более чем 70-ти видов крафтового алкоголя. Мы не работаем с классической барной картой, а учимся настоящему ремеслу и миксологии.
График работы:
Будние дни: с 14:00 до 00:00Выходные: с 14:00 до 02:004 рабочие смены в неделю.
