от 40000 до 40000 RUR
Новомосковск (Тульская область)
улица Трудовые Резервы 42
улица Трудовые Резервы 42
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Создание технологических карт, в которых описывается процесс приготовления блюд
- Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов
- Определение цен на готовую продукцию
- Учет реализованной продукции
- Соблюдение финансовой дисциплины
- Прием и контроль первичной документации
- Проводит инвентаризации, сводит полученные результаты
- Формирует заказы поставщикам (алкогольная продукция, продовольственная продукция)
- Мониториг закупочный цен
- Проверка товарных накладных, кассовых чеков, отчетов по кассе
- Оформление табеля учета рабочего времени работников
- Экономическое образование
- Знание основ бух. учета
- Понимать принципы организации учетных операций в сфере общепита
-
Знание программ;
-
Опыт работы в общепите будет преимуществом
- График работы 5/2 (выходные суббота, воскресенье)
- Своевременная заработная плата, 2 раза в месяц
- Бесплатное питание
