Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 08.05.2024
Работодатель: Петербургская Сервисная Компания
Уровень зарплаты:
от 135000 RUR
Город:
Иркутск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

!ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!
Зарплата указана за месяц работы.


В деятельность компании входит выполнение работы на всей территории России, включая Красноярский край, Ямало-Ненецкий, Северо-Западный, Сибирский, Приволжский, Центральный федеральные округа, Краснодарский край.

В связи с расширением компании, рады пригласить присоединиться к нашему коллективу профессионалов.

Обязанности:

— Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
— Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
— Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье;
— Составление меню;
— Контроль за технологией приготовления пищи;
— Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
— Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу;
— Бракераж готовой пищи;
— Составление и предоставление необходимой отчетности.

Требования:

  • Опыт аналогичной работы от 2 лет
  • Знание технологии приготовления пищи
  • Знание сроков и условий хранения продуктов
  • Внимательность, аккуратность, порядочность
Условия:
  • Официальное оформление
  • Работа вахтовым методом 2/1
  • График по 12 часов
  • Бесплатный проезд, питание и проживание на территории общежития
  • г .Усть-Кут, Иркутская область

    Благодарим Вас за проявленный интерес. Отправляйте отклик на вакансию, и мы обязательно с Вами свяжемся.