Москва
4-й Кожевнический переулок 2
4-й Кожевнический переулок 2
На пищевое производство (фабрику-кухню) ищем заготовщика теста (пекаря).
Обязанности:
- Приготовление теста (тугое для хинкали, дрожжевое для хачапури, тесто для ачмы, тесто для кукурузных лепёшек, заварное тесто);
- Замешивание и раскатка теста на специальном оборудовании;
- Ручная формовка заготовок для фирменных пирогов;
- Определение дефектов теста;
- Регулирование параметров и режимов производства теста в соответствии с технологическими инструкциями;
- Приготовление полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами;
- Знание, а также соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение профильных задач, поставленных руководством.
- Опыт работы пекарем/заготовщиком теста от 1 года;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать;
- Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.
- М. Павелецкая, Улица 4-й Кожевнический переулок, 2 (10 минут пешком от метро);
- График 2/2;
- Ставка — 4000р/смена;
- Официальное оформление;
- Бесплатное питание.