от 100000 RUR
Москва
Таганская улица
Таганская улица
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд
- контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок
- приготовление блюд, помощь поварам и обучение
- ведение ежедневных списаний
- выполнение поручений шеф-повара
- соблюдение требований санитарии и безопасности труда
- проведение инвентаризации
- обучение персонала
- контроль за наличием продуктов
- формирование заказа для закупки продуктов
- опыт работы су-шефом от 1 года
- наличие мед книжки
- оформление по ТК
- оплата 2 раза в месяц
- бесплатное питание
