от 80000 RUR
Мильково (Камчатский край)
От 3 до 6 лет
Отель"Геолог"
Отель «Геолог» находится в селе Мильково, Камчатского края и является неотъемлемой частью популярных туристических маршрутов.
В концепцию отеля заложен уклад жизни геологов.
В связи с расширением, ищем в команду поваров — универсалов!
В концепцию отеля заложен уклад жизни геологов.
В связи с расширением, ищем в команду поваров — универсалов!
Обязанности:
- Проверка качества и соответствия основных продуктов и дополнительных ингредиентов.
- Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов
- Приготовление горячих блюд/пицца/бургеры!
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
- Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет!
- Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. (Компания компенсирует затраты)
- Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
- Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
- Знание назначения оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания.
Условия:
- Питание и проживание за счёт работодателя;
- Работа предполагает желание переехать и работать на Камчатке, релокация и жилье обеспечиваются. На территории самого гостиничного комплекса.
- График работы 5/2
- Официальное трудоустройство по ТК
- Ежегодный отпуск 52 календарных дня, РКС с компенсацией перелета 2 раза в год
- Перелет прямыми прямыми рейсами до места работы! Перелет оплачивает компания!
Мы никогда не стоим на месте, постоянно растем и открываем новые объекты!
С нетерпением ждем, когда вы станете частью нашей команды, и сможете реализовать свой потенциал!
