от 120000 до 140000 RUR
Абакан
От 3 до 6 лет
ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация работы производственных цехов и участков столовых;
- Своевременное составление заявок на закупку продуктов с учётом основного запаса на складах столовых ОП / Проектов;
- Организация учёта в 1С: Общепит и правильного списания продуктов, технологического оборудования, столово-кухонной посуды и других материальных средств;
- Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными и промышленными товарами, заготовок продовольствия, необходимого оборудования и инвентаря, контроль хранения продуктов питания;
- Контроль качества приготовления пищи с соблюдением требований по охране труда и технике безопасности;
- Знание санитарных норм;
- Расстановка сотрудников группы питания;
ТРЕБОВАНИЯ:
- Высшее образование по специальности «Технология продукции и организация общественного питания»
- Знание 1С: Общепит
- Успешный опыт в управлении персоналом
УСЛОВИЯ:
- Вахтовый метод работы 2 мес. / 1 мес.;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Полностью официальную заработную плату;
- Оплачиваемый проезд/перелет до места работы и на межвахтовый отдых;
- Проживание в вахтовом городке на объекте;
- Трехразовое горячее питание в столовой;
- Компенсация медосмотра после трудоустройства.
- Место работы — г. Тарко-Сале
