Директор ресторана Rostics (г. Губкинский)

Rostiс's — это международная сеть ресторанов быстрого питания. Наша цель — быть лучшей сетью быстрого питания и именно поэтому мы динамично развиваемся!

В связи с развитием сети ресторанов Rostics на территории ЯНАО, приглашаем к нам кандидатов на позицию Директора ресторана в г. Губкинский.

Ваши обязанности:

• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
• Внедрение маркетинговых программ.
• Поддержание высокого уровня качества продукции.
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
• Контроль документооборота в вверенном ресторане.
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
• Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторана и анализ результатов инвентаризаций, разработка планов изменения или достижения плановых показателей.
• Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

• Опыт руководящей работы в общественном питании/ритейле.

• Ответственность, проактивность, готовность к динамичным изменениям Компании.

• Готовность к внутреннему обучению на должность с линейных позиций (г. Ноябрьск).

Мы предлагаем:

• Работа в г. Ноябрьск на момент обучения (оплачиваем билеты, жилье).
• Стабильный индексируемый уровень дохода (оклад+kpi).
• Перспектива карьерного роста.
• Участие в корпоративном волонтерстве.
• Корпоративное питание хрустящей курочкой, аппетитными сэндвичами.