РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ
В корпоративное кафе «Антарес» (г. Новый Уренгой) требуется повар горячего цеха (повар-мясник).
Обязанности:
-
Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденного меню. Расчёт кол-ва блюд, планирование и формирование заявки на продукты и ТМЦ, контроль за остатками сырья на производстве и сроками годности
-
Ответственное хранение и использование ТМЦ, сырья
-
Проведение, в том числе внеплановой, инвентаризации остатков
на складах П. П. Уборка своего рабочего места, в том числе уборка генеральная еженедельная -
Участие в проведении корпоративных мероприятий (кофе-брейки, фуршеты, банкеты)
-
Прием продуктов от поставщика и контроль качества сырья, разделка мяса, приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление горячих блюд согласно ежедневному меню
-
Среднее профессиональное образование
-
Опыт работы в общественном питании от 3-х лет
-
Опыт работы в ресторанах приветствуется
-
Опыт работы вахтовым методом приветствуется
-
Заработная плата указана за вахтовый месяц
-
График вахты 45/45, возможно продление вахты
- Оформление согласно ТК РФ
- Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек
-
Проживание, питание, проезд от базового города за счет работодателя
-
Компенсация затрат на медицинскую комиссию
