Су-шеф

Дата размещения вакансии: 24.05.2024
Работодатель: Реал Сервис
Уровень зарплаты:
от 92000 RUR
Город:
Москва
улица Расплетина 12к1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Контроль работы кухни
  • Координация с шеф-поваром и управляющим по вопросам кухни
  • Обучение и повышение квалификации персонала непосредственно на рабочем месте
  • Участие в ежемесячных инвентаризациях
  • Ведение текущего учета блюд, контроль списаний продуктов
  • Выписка, приемка и сортировка товара
Требования:
  • Опыт работы в общепите не менее 3х лет
  • Знание итальянской кухни, технологии приготовления пиццы
  • Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
Условия:
  • График работы 5/2 с 11 до 22
  • Официальное трудоустройство
  • Выплаты 2 раза в месяц