Пионерская улица 50
Fenómeno — это группа компаний, которая занимается продажей премиум-гастрономии из Европы: хамона, сыров, оливкового масла, фуагра и т.д. Вся продукция отбирается под руководством испанского шеф-повара высокой кухни. Работаем напрямую с фабриками в Европе и поставляем продукты, которые подаются на королевский стол в Испании.
А еще Fenómeno — это закрытый винный клуб, винотека и кулинарная студия.
В уютной студии на Леонтьевском мысе мы проводим гастрономические вечера, винные дегустации, кулинарные мастер-классы и закрытые мероприятия.
Наши офисы находятся в Санкт-Петербурге, Испании, Эстонии и Польше.
Также у нас есть своё брендинговое агентство, event-агентство, типография.
Сейчас мы ищем в команду талантливого Повара!
Обязанности:
- консультирование покупателей на уровне эксперта: важно отлично разбираться в сортах сыра, хамона и других деликатесов
- проработка меню совместно с шеф-поваром
- приготовление блюд — высокая кухня/ испанская кухня/ авторская кухня
- поддержание чистоты на рабочем месте
- участие в кулинарных мастер-классах
- работа в службе кейтеринга на мероприятиях
Требования:
- опыт в кулинарии: 3−6 года
- наличие санкнижки (если нет, сделаем)
- проактивная позиция: мы обучаем продукции, но с Вашей стороны также должна быть заинтересованность в продукте, желание узнать про него больше
- желание развиваться в сфере HoReCa
- презентабельный внешний вид
- чистоплотность
- опрятность
- грамотная речь
Будет плюсом, если:
- у Вас есть опыт работы в сфере HoReCa
- Вы владеете английским на уровне не ниже intermediate
Условия:
- заработная плата обсуждается на собеседовании
- график работы обсуждается на собеседовании
- обучение от топового шеф-повара из Европы
- работа в службе кейтеринга на мероприятиях
- работа с эксклюзивным продуктом на российском рынке
- возможности для роста
- обучение кулинарному мастерству
- обучение на кортадора
- Мы поможем с организацией вопроса переезда и проживания!
