Шеф – стюард / Руководитель службы уборки кухонных помещений

Alean Family Biarritz — семейный курортный отель, расположенный в г. Геленджик, в 5 минутах от побережья Черного моря, работающий по системе «Ультра всё включено».

Мы приглашаем вас на должность «Шеф-стюард».

Мы предлагаем вам:

• Работу в современной, динамично развивающейся компании;
• Трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
• Своевременную выплату З/П;
• Годовую премию;

• Разнообразную программу материальных поощрений;

• Финансовую помощь в особых жизненных ситуациях;

• Подарки к праздникам;

• Предоставляем проживание (для иногородних сотрудников);

• Бесплатное питание;

• Корпоративное обучение;

• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection;

Вашими должностными обязанностями станет:

• Организация процесса мытья посуды, уборки помещений и оборудования, вывоза мусора и пищевых отходов, отслеживание своевременного технического обслуживания рабочего инвентаря;
• Работа с хим. средствами для уборки помещений, мытья посуды и оборудования, в соответствии с установленными требованиями;
• Контроль расходования моющих средств и других расходных материалов;
• Контроль за боем посуды и его учет;
• Проведение инвентаризации;
• Подбор персонала, обучение и ввод в должность, составление графиков работы и ведение учета рабочего времени;
• Обеспечение поддержания внутренних стандартов чистоты компании;
• Соблюдение норм санитарии и гигиены;
• Формирование заявок на рабочий инвентарь и материалы для уборки;
• Работа со сторонними организациями по дезинфекции, дезинсекции и дератизации (совместно с санитарным врачом).​​​​​​​

Наши ожидания:

• опыт работы шеф-стюардом / заведующим уборкой / супервайзером хозяйственной службы;
• знание 1С склад;
• знание СанПиН и других стандартов санитарии;
• опыт управления людьми (составление графиков, контроль выходов на смену, контроль выполняемой работы, обучение и пр.);
• опыт контроля и учета материальных ценностей;

Нажимайте на «Откликнуться» и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Становитесь частью команды Аlеаn Fаmily Вiаrritz!