Софийский бульвар 32
Отель TSAR PALACE LUXURY HOTEL & SPA приглашает поваров горячего цеха (гриль)
Обязанности:
— Приготовление горячих блюд, согласно технологическим картам;
— Работа на гриле (мангал);
— Знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса, изготовления фаршей;
— Знание технологических процессов приготовления хачапури, пиццы и т.д.
— Вкусно и качественно готовить блюда на выделенном участке, помогать на любом из участков по необходимости и по распоряжению шеф-повара и су-шефа;
— Соблюдать правила хранения и использования продуктов (товарное соседство, сроки хранения)
— Осуществлять постоянный контроль за чистотой рабочего места, мойку и уборку в течение смены и по окончании смены
Требования:
— Профильное образование
— Умение готовить качественно и вкусно
— Опыт работы на гриле с разными видами стейков
— Честность, внимательность, ответственность
— Энергичность и позитивный настрой
— Способность работать в режиме многозадачности
Tsar Palace Luxury Hotel & Spa предлагает Вам:
— Работу в сильном, профессиональном, дружном коллективе
— Работу в стабильной и надежной компании
— Официальное оформление согласно ТК РФ
— Удобное месторасположение в шаговой доступности от ж/д вокзала, в красивейшем районе города Санкт-Петербурга — городе Пушкин
— Бесплатное питание
— Униформу
— График работы 2/2, 3/3
