Парк-отель Ая — один из самых крупных парк-отелей на территории Горного Алтая. На территории базы располагаются 2 отеля, бассейн, аква-парк, стрит фуд-корт, парк аттракционов, рестораны и 5 разноплановых баров.
На летний сезон (июнь-сентябрь) требуются официанты с опытом работы в жемчужину парк-отеля Ая — ресторан Грааль.
Обязанности:
— Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса
— Знание кассовой дисциплины (R_keeper)
— Работа с большим потоком гостей
— Поддержание чистоты в зале и на рабочей зоне
— Решение технических моментов (открытие, закрытие смен)
— Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами
— Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах;
— Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям;
— Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа;
— Прием заказов от клиента ресторана;
— Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания;
— Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших клиента;
— Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид);
Требования:
Вежливость, доброжелательность, открытость, позитивность энергичность;
Опрятный внешний вид
Коммуникабельность;
Умение работать в команде;
Теоретические знания алкогольной продукции и меню кухни
Своевременный приход на смену.
Условия:
Официальное трудоустройство
Оплата труда 2 раза в месяц
Трёхразовое питание
Повышение квалификации, обучение, тренинги
Проживание на соседней базе за счёт организации
