Мастер цеха мясных полуфабрикатов

Компания «СибХолод» — известена всем как лидер по производству мороженого в Сибири! Уже 20 лет мы создаем самое вкусное натуральное высококачественное мороженое. Также у нас есть цех производства вкуснейших полуфабрикатов. В связи с увеличением объемов производства и запуском 4-ой бригады требуется Мастер в цех мясных полуфабрикатов.

Обязанности:

• организация работы производственного участка: распределение, расстановка рабочей силы, заказ аутсорсинга;
• контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение технологических процессов на этапах производства;
• ведение отчетности в 1С; оформление первичных документов по учёту и движению сырья и материалов;
• проведение инструктажа по ТБ и санитарно-гигиеническим требованиям, контроль за их соблюдением;
• учет рабочего времени работников цеха, норм выработки;
• ведение учета выпускаемой продукции;
• участие в проведении инвентаризации.

• образование профильное высшее или средне-специальное;
• опыт работы на аналогичной должности от 3 лет:
• знание технологических процессов производства (желательно полуфабрикатов);
• опыт ведения отчетной документации;
• знание санитарных норм на производстве.

• Официальное трудоустройство;
• Доставка корпоративным транспортом;
• График работы сутки через трое, с 8.00 до 8.00
• Корпоративные программы: скидки на продукцию производства, подарочные карты, подарочные продуктовые наборы, новогодние подарки для детей;
• Компенсация обедов.

Добро пожаловать в королевство вкуснейшего мороженного!