улица Красных Партизан 491
IHSAN — современный турецкий ресторан с поварами-носителями вкуса и харизматичным шефом. Ищем в команду энергичного и честного менеджера, который будет готов предоставлять нашим гостям искренний сервис.
Что нужно делать:
- Контроль заведения к открытию и закрытию.
- Знает и применяет стандарты сервиса.
- Владеет техникой управление сменой.
- Обучение сотрудников (кросс тренинги, собрания, аттестации).
- Контроль выполнения поставленных задач. Планов продаж. Проведение пит-стоп.
- Знать, применять методы продаж.
- Контроль персонала в трудовой дисциплине.
- Соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, чистоты в ресторане.
- Работа с поставщиками.
- Знание кассовой дисциплины.
- Составление отчётности.
Для нас важно:
- Опыт работы от 3-х лет на должности менеджера ресторана.
- Опыт работы составления и работы по чек-листам, стандартам.
- Управлением коллективом от 15 человек.
- Быть харизматичным, позитивным, эмпатичным, с чувством юмора, ярким.
- Знать программу IIko.
- Желание учиться, развиваться.
- Умение работать в команде.
Наше предложение:
- График 3/3 с 10:30 до 01:00.
- З/П 3000 рублей ставка за смену, % от оборота ресторана, KPI, чаевые.
-
Предоставляем бесплатное питание, развоз после смены. Корпоративные обучения, развитие профессиональных навыков, работа с актером, работа с лучшими консалтинговыми агентствами.
- Возможность профессионального и карьерного роста.
- Работа в новом, современном, ресторане Турецкой кухни.
Приходи к нам, если любишь свою работу и хочешь развиваться вместе с нами.
Турецкий гастрономический театр ждет тебя в нашей команде!
Кандидаты на данную вакансию рассматриваются при наличии резюме. Благодарим Вас за внимание, проявленное к нашей Компании. Срок рассмотрения Вашего резюме до 5 рабочих дней с момента его получения. Если Ваш опыт и пожелания соответствуют требованиям и возможностям нашей Компании, мы свяжемся с Вами.
