21 улица Пушкина
Proбирка 21 — это про сервис, про любовь к гостям, про лучшие бренды в мире косметики и парфюмерии.
О наших круассанах ходят легенды, наши стаканчики красуются во всех Инстаграмах Дальнего Востока, а о вечеринках в Proбирке говорит весь город.
Мы ищем в наш молодой перспективный проект управляющего кофейней — энергичного, опытного и талантливого руководителя!
Хочешь быть с нами в команде?
Обязанности:
— увеличение прибыли кофейни;
— управление персоналом: постановка задач, контроль выполнения, командообразование;
— обеспечение высокого качества продукции и сервиса клиентам, включая контроль за процессом приготовления кофе и кондитерских изделий, а также управление товарными запасами и инвентарем;
— планирование маркетинговых активностей для роста дохода и сокращения затрат;
— привлечение новых гостей и удержание постоянных клиентов за счет клиентоориентированного сервиса и системы лояльности.
Требования:
— аналитический склад ума, понимание сути планирования потребностей своего подразделения в материальных ресурсах (поставщики, оборудование, инвентарь);
— управленческий опыт в общепите обязателен;
— знание 1С, кассовой дисциплины, программы Айко;
— развитые лидерские навыки, умение находить общий язык с сотрудниками и организовывать эффективный, но комфортный рабочий процесс;
— умение работать в режиме многозадачности, нацеленность на результат;
— желание расти и развиваться!
Условия:
— график 5/2, работа в Центре города;
— официальное трудоустройство;
— корпоративные скидки на все товары, представленные в наших концептуальных проектах, тренинги и обучения за счет Компании.
