Повар коммерческого ресторана Bellini Bar

Дата размещения вакансии: 30.05.2024
Работодатель: Санаторий Южное Взморье
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Адлер
улица Калинина 1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В новый ресторан у самого моря, находящиеся на территории Санатория, открыт набор поваров: ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО ЦЕХОВ, ПИЦЦАЙОЛО, МАНГАЛ

Работа по системе «А-ля карт»

Обязанности:

  • Подготавливать продукцию, входящую в меню, строго соблюдать технологический процесс.
  • Поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с санитарными требованиями .
  • Заявки на продукты. Инвентаризации. Знание и пользование нормами СанПин.
  • Знания и опыт в современных гастрономических тенденциях и их приготовление.

Требования:

  • Знание всех технологических процессов на производстве;

  • опыт работы по системе «А-ля карт»;

  • высокая работоспособность;

  • коммуникабельность;

  • ответственность, инициативность, творческий подход к делу.

  • Заключение врача-профпатолога по результатам предварительного медицинского осмотра+ медицинская книжка

Условия:

  • оформление в строгом соответствии с ТК РФ, работа КРУГЛОГОДИЧНАЯ;

  • гибкий график работы;

  • стабильная заработная плата, 4000 рублей смена 9:00—23:00;

  • социальный пакет;

  • бесплатное проживание;

  • бесплатное питание в рабочие смены;

  • бесплатное посещение бассейна, тренажерного зала, пляжа;

  • скидки на медицинские процедуры Санатория