Заведующий производством

Дата размещения вакансии: 28.06.2024
Работодатель: Компания Уральские пельмени
Уровень зарплаты:
от 50000 RUR
Город:
Каменск-Уральский
Заводская улица 5
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности столовой.

  • Организует работу и эффективное обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей.

  • Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.

  • Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.

  • Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы.

  • Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой.

  • Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины.

Требования:
  • Обязателен опыт работы не менее 2-х лет (технолог общественного питания);
  • Умение правильно наладить работу коллектива
Условия:
  • Трудоустройство официальное;
  • Достойная оплата труда, без задержек;

  • График работы: 5/2 с 7.00 до 16.00;

  • Оплачиваемая стажировка;

  • Оформление мед. книжки с помощью компании (организованно систематическое прохождение);

  • Предоставление специальной одежды.