Су-шеф

Обязанности:

• Приготовление заказов по меню
• Соблюдение ТТК и КК
• Содержание рабочей зоны в чистоте
• Знание норм хранения продукции
• Контроль сроков годности и соблюдение ротации на кухне
• Соблюдение личной гигиены
• Обеспечение бесперебойной работы кухни
• Обучение персонала кухни
• Контроль отдачи готовой продукции
• Составление заявок на продукты (работа с поставщиками)
• Учет товарных остатков

Каким мы видим нашего идеального старшего повара:

• Опыт работы от 1 года на аналогичной должности
• Образование не ниже среднего
• Энергичность, исполнительность
• Хорошее знание организации рабочих процессов
• Хорошие коммуникативные и управленческие навыки
• Ответственность
• Наличие мед. книжки

Что мы готовы предложить:

• ​​​​Официальное трудоустройство по ТК РФ
• График работы 3/3, 2/2, 2/2/3 с 09:00 до 22:00 опаздывать нельзя;
• Зарплата 2 раза в месяц (стажировка оплачивается);
• Стартовая ставка на первый год 5040 р за смену + бонусы;
• Раз в год прибавка к ставке за стаж работы у нас;
• Скидки для сотрудников;
• Обучение в разных направлениях в рамках нашего формата;
• Участие в каппингах, дегустациях и различных мероприятиях;
• Бесплатное питание;
• Возможность участвовать в жизни кафе в соц. сетях;
• Максимальная поддержка в любых начинаниях в рамках нашего формата.

Рассматриваем кандидатов, ищущих работу на длительный срок с супер способностью приходить на работу вовремя!