Исполнительный директор

Мы сеть мультбренд по направлению: рестораны, кафе, фаст-фуд, собственное производство, магазины кулинарии, хотим активно развиваться и масштабировать свои бизнес и, в связи с этим мы находимся в поисках Исполнительного директора, который должен достигать плановых показателей согласно утвержденной стратегии.

Планы и задачи:

• Стратегическое и операционное управление деятельностью компании (ресторанов, кафе, производство);
• Разработка стратегии развития компании, формулирование гипотез роста, определение основных направлений развития (ЦА, продукты);
• Анализ результативности подразделений, ситуаций на рынке и конкурентов, трендов сферы; ключевых финансовые показатели;
• Открытие новых локации (участие и контроль хода строительства)
• Оцифровка и оптимизация бизнес-процессов, разработка регламентов и инструкций с руководителями отделов и Топ-менеджеров;
• Управление ключевыми финансовыми показателями компании (выручка, чистая прибыль), планирование бюджета компании, контроль исполнения бюджета;
• Контроль исполнения кадровой политики компании и проведение кадровой ротации: увольнение, перемещение, повышение, изменение по должности руководителей отделов и Топ-менеджеров;
• Участие в обучении, организация и контроль эффективной деятельности руководителей отделов и Топ-менеджеров;
• Регулярное предоставление отчетности владельцу компании

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности в ресторанном бизнесе от 3-х лет с оборотом от 30−50 млн + ;
• Опыт ведения и реализации стартап-проектов;
• Сильные компетенции в управлении маркетингом и понимание маркетинга изнутри;
• Высокий уровень дисциплины реализации;
• Предпринимательское мышление;
• Говорить на языке «цифр», ориентация на результат / факт;
• Честность и ответственность;
• Умение выделять главное от второстепенного, вникать в суть вещей;
• Глубокое понимание юнит экономики, финансов компании;
• Умение работать в условиях перемен и быстро адаптироваться к новым ситуациям;

Преимущества работы в нашей компании:

• Конкурентный уровень заработной платы (оклад + KPI). Уровень дохода согласовываем на финальном собеседовании;
• Мы постоянно развиваемся, у нас есть возможность профессионального и карьерного роста;
• Отсутствие излишней бюрократии;
• Растущая развивающая ниша;
• Интересные проекты и решения;
• Рабочее место в городе Махачкала (для иногородних — индивидуальный релокационный пакет)