жилой район Адлер, улица Бестужева 1/1
ЛЕГЕНДАРНЫЙ БАР РУКИВВЕРХ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров с наикрутейшей атмосферой гостеприимства и безудержного веселья!
АДЛЕР ТЦ «МАНДАРИН»
Наша команда в поисках крутого УПРАВЛЯЮЩЕГО (бар в г. Адлер, ТЦ «Мандарин»). Нет. не так.не крутого, а МЕГАКРУТОГО! :-D
МЫ ЖДЁМ ВАС И ЖАЖДЕМ СРОЧНО ПОЗНАКОМИТЬСЯ, ЕСЛИ:
-Вами движет любовь к своему делу и понимание того, что именно Управляющий — это и есть «локомотив» всей нашей суперкоманды,
— Вы — образец поведения и пример реализованного успеха карьерного пути,
— и Вы исполнительны, ответственны и нацелены на результат.
ВАЖНО! Нам нужен Эксперт в зоне своей ответственности!
Обязанности:
-Управление бесперебойной работой бара, контроль всех точек заведения.
— Внедрение стандартов сервиса, составление и внедрение регламентов работы бара.
— Поиск сотрудников, проведение собеседований с кандидатами. Формирование сильной команды, нацеленной работать на результат.
— Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж.
— Контроль исполнения сотрудниками регламентов и стандартов.
— Работа по снижению операционных расходов, в том числе оптимизация сырьевой себестоимости, издержек, потерь, ФОТ.
— Выполнение плановых показателей. Соблюдение бюджетов, оптимизация, планирование.
— Своевременная аналитика и предоставление отчетности.
-БДР, инвентаризация, ведомости, расчеты подрядчиков, контроль оплат.
Требования:
— Опыт работы Управляющим в сетевых заведениях не менее 2 лет — ОБЯЗАТЕЛЬНО.
— Готовность к работе по ночам.
— Экспертные знания в областях: бара, кухни и сервиса.
— Знание программы liko (фронт и бэк).
— Опытный пользователь ПК, интернета, Google docx, Bitrix24.
Уважаемые кандидаты, мы приветствуем сопроводительные письма в Вашем отклике. Нам важно увидеть Вашу заинтересованность конкретно в нашей компании! С уважением, HR-директор Анна.
