Управляющий гостиницей

Обязанности:

• Контроль всех сфер деятельности гостиницы, включая ресторан, детскую комнату;
• Управление персоналом (контроль и проверка, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение);
• Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения (инвентаризация, табель учёта раб. времени и пр.);
• Разрешение конфликтных ситуаций;
• Проведение ежедневного аудита и профилактического осмотра номеров;
• Предоставление клиентам информации о предлагаемых услугах;
• Непрерывный цикл работ по улучшению показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.;
• Работа в зале и с гостями: ответы на нетипичные вопросы, урегулирование конфликтов, дополнительное привлечение.

Пожелания к кандидату:

• Образование высшее/среднее специальное;
• Опыт работы в управлении бизнесом в сфере общепита (HoReCa) от 2-х лет (директором, управляющим, администратором, менеджером кафе или ресторана);
• Самостоятельно принимать решения и брать ответственность за результат.
• Необходимые личные качества: уверенность в себе, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение слушать, внимательность к мелочам, организаторские способности, хорошая память и внимательность, терпение, лидерские качества.

Условия:

• Заработная плата и график работы обсуждаются индивидуально с каждым кандидатом;
• Иногородним предоставляется бесплатное жильё;
• Оформление по ТК РФ;
• Испытательный срок 3 месяца;
• Место работы: Рязанская область, р.п. Сапожок, гостинично-ресторанный комплекс «Северная корона».