от 120000 до 120000 RUR
Биробиджан
От 3 до 6 лет
Обязанности:
Работа на территории строительного объекта: ЕАО п. Смидович
Организация полного цикла процесса питания на 70 человек.
В смене работает 2 повара.
- Приготовление блюд и кулинарных изделий для работников участка;
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления;
- Обслуживание раздачи готовых блюд;
- Соблюдение правил товарного соседства в холодильниках, требований к хранению сырья и продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Контроль качества приготовления блюд, соблюдение норм СанПин.
Требования:
- Наличие профильного специального образования;
- Опыт работы в данной должности не менее — 3-х лет;
- Навыки организации процессов питания с 0;
- Знание технологии приготовления блюд;
Условия:
Работа на территории строительного объекта: ЕАО п. Смидович
- График работы: вахтовый метод 30/30;
- Проживание: вахтовый городок;
- Питание за счет работодателя.
