Управляющий/менеджер ресторана

Мы — сеть чайных баров ПИТЬ ХОЧУ, наша задача познакомить как можно больше людей с современной интерпретацией всеми любимого чая — Бабл-ти и других напитков на основе чая и кофе.
Мы в поисках управляющего/менеджера для наших торговых точек!

Обязанности:

-планирование, организация и контроль эффективности работы торговых точек;
-управление персоналом, составление графиков работы, найм, адаптация сотрудников;
-ведение полного контроля за качеством обслуживания;
-планирование и расчет закупок продуктов и тмц для бесперебойной работы; заведений, контроль сроков годности, объемов и качества закупленного товара, взаимодействие со складом;
-организация и проведение инвентаризационных мероприятий на точках обслуживания;
-контроль открытия, закрытия смен;
-разработка и внедрение стандартов обслуживание;
-управление и контроль за работой внешних сервисов доставки (Яндекс еда, Деливери клаб);

• Опыт на руководящей должности в сфере общественного питания от 1 года;

• Умеете работать в условиях многозадачности;

• Опыт работы в Iiko;

• Готовность к ненормированному рабочему дню;
• Развитые коммуникативные и управленческие навыки.

• Работа в успешной, развивающейся компании ;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Составление индивидуального графика;
• Достойная и стабильная заработная плата (обсуждается индивидуально по результатам собеседования).