Руководитель ресторана

Дата размещения вакансии: 05.06.2024
Работодатель: Варп
Уровень зарплаты:
от 150000 до 200000 RUR
Город:
Серпухов
Санаторная улица
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Загородный отель Foresta Festival Park — приглашает на работу руководителя ресторанного комплекса

Отель расположен в 30 километрах от Москвы, Подольска, Домодедово .

Обязанности:

  • Управление персоналом: нанимать, обучать и управлять сотрудниками.

  • Операционное управление: контролировать работу ресторана, включая обслуживание гостей, кухню, закупку продуктов и управление запасами. Обеспечивать соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм.

  • Маркетинг и продвижение: разрабатывать и внедрять маркетинговые стратегии для привлечения клиентов.

  • Финансовое управление: управлять бюджетом ресторана, следить за финансовой отчетностью, контролировать издержки и расходы, стремится увеличить доходы.

  • Взаимодействие с клиентами: отвечать за обслуживание гостей заведения, занимается разрешением конфликтов и обрабатывать жалобы от посетителей.

  • Развитие бизнеса: занимается стратегическим планированием, исследованием рынка и определением направлений для развития бизнеса.

Условия:

-Трудоустройство согласно ТК РФ

— График работы 5/2
— расширенный соц пакет

— Предоставляется: проживание, питание, корпоративный транспорт