- организация и контроль технологического процесса
— оптимизация технологии производства
— соблюдение стандартов производства на всех этапах
— обеспечение бесперебойной работы производства
— разработка/актуализация циклограмм работы производства
— разработка, внедрение, поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП
— анализ причин брака, проработка плана его предотвращения
— организация производственного учета
— соблюдение безопасности на производстве
Требования:
— стаж работы в должности начальника производства, директора производства, главного технолога на предприятиях по переработке молока не менее 3 лет
— высшее профильное образование
— аналитическое мышление, стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в режиме многозадачности
Условия:
— ненормированный рабочий день
— возможны краткосрочные командировки (Москва, Чебоксары)
— заработная плата обсуждается на собеседовании
