от 50000 RUR
Ижевск
проезд имени Дерябина
проезд имени Дерябина
Более 6 лет
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы;
- Организация приготовления блюд, заготовок в соответствии с технологическими картами и утвержденным меню;
- Руководство командой, организация работы сотрудников;
- Обучение персонала, контроль соблюдения стандартов приготовления и сервиса сотрудниками;
- Создание благоприятной атмосферы для гостей;
- Контроль обеспечения производства необходимым сырьем;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм;
- Проведение инвентаризаций, работа с остатками;
- Работа с документооборотом;
- Взаимодействие с заказчиками.
- Опыт работы зав. производством от 2-х лет;
- Отличные навыки руководства коллективом: умение ставить задачи, мотивировать и контролировать;
- Умение решать конфликтные ситуации, опыт работы с поставщиками, проверяющими органами;
- Знания и умения работать с основными экономическими показателями;
- Знания санитарных норм.
-
«Белая» заработная плата 50 000 р. на руки (выплачивается 15 и 30 числа)+ ежемесячный KPI. Суммарный доход от 70 000 р.;
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц. пакет;
-
График работы 5/2 (выходные суббота и воскресенье);
-
Оплата медицинской книжки;
-
Бесплатное питание;
-
Профессиональное развитие и карьерный рост.
