150000 до 150000 RUR
от
Владивосток
Снеговая улица 71
Снеговая улица 71
Мы современная торгово-производственная компания, с географией продаж по всему Дальнему Востоку. Наша продукция представлена в сетевых магазинах — Реми, Самбери, Экономыч, РазДва, Квартет вкусов и т.п.
Наши бренды «Сила хлебодара» (галетики) и «Монастырская пекарня» (хлеб на закваске)
Наше производство максимально автоматизировано и постоянно развивается.
Мы приглашаем на работу заведующего производством
Обязанности:
- Организация и контроль работы пекарного производства;
- Контроль за количеством и качеством изготавливаемой продукции;
- Работа с поставщиками по сырью — заказ, прием, контроль оплат и т.д.;
- Контроль за списанием сырья и готовой продукции, принятие мер сокращению количества списаний;
- Разработка мероприятий по сокращению расходов сырья и материалов, затрат труда, обеспечивающих улучшение качества продукции и ускорение темпов роста производительности труда;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью;
- Работа с поставщиками услуг — по ремонту оборудования / цехов;
- Ведение необходимого документооборота согласно норм и правил РПН;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Контроль и ведение графика сотрудников и контроля нормативов выработки.
- Учет и своевременное предоставление отчетности
Требования:
- Профильное образование (пищевое)
- Знание и умение эффективного выстраивания производственных смен.
- Знание технологического оборудования.
- Аналогичный опыт работы в производственных компаниях по изготовлению выпечки;
- Знание санитарных правил и норм.
Условия:
- Работа в стабильной, развивающейся компании.
- График работы 5/2 с 09.00−18.00 (по необходимости ненормированный)
- Полный рабочий день;
- Возможность профессионального и карьерного роста