з/п не указана
Симферополь
не требуется
В сеть продуктовых магазинов приглашаем ПОВАРА.
Обязанности:
- Приготовление горячих и холодных блюд, закусок и выпечки в строгом соответствии с технологическими картами;
- Приготовление заготовок;
- Предоставление высокого уровня обслуживания;
- Соблюдение правил хранения и использования продуктов;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
- Соблюдение правил противопожарной и технической безопасности;
- Участие в инвентаризации ТМЦ;
Требования:
- Образование не ниже среднего специального, профильного;
- Наличие действующей мед. книжки;
- Знание основ первичной и кулинарной обработки продуктов;
- Соблюдение ротации и контроль сроков хранение и реализации сырья и полуфабрикатов;
- Знание и умение работы с нормативно-технической документации кухни;
- Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка);
- Контроль чистоты и порядка на кухне.
Условия:
- График работы — 3/3 — 07:00 — 19:00;
- Оформление по ТК РФ;
- Перспективы профессионального роста.
