АО «АЛРОСА-торг» — крупное предприятие, осуществляющее организацию индустриального питания для сотрудников ГК АЛРОСА на территории Мирнинского района Республики Саха (Якутия) в местах базирования производственных мощностей Компании. Общество динамично развивается, расширяя новые направления в питании.
Вы будете:
- Управлять ростом эффективности производства и снижением производственной себестоимости (производственных расходов за счет повышения производительности труда, внедрения программ бережливого производства, сокращения издержек).
- Разрабатывать и осуществлять реализацию производственной программы Общества, направленную на повышение объема реализуемой продукции.
- Формировать план производства продукции в соответствии с требованиями Заказчика и внутренними локальными актами Общества.
- Осуществлять контроль за соблюдением стандартов качества, норм действующего законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и безопасности пищевой продукции.
- Осуществлять контроль обеспечения производственных площадок материальными запасами (продуктами питания, инвентарем, оборудованием) необходимыми для стабильного и бесперебойного функционирования объектов питания.
- Разрабатывать стандарты, регламенты, проводить анализ и оптимизацию бизнес-процессов
- Выстраивать горизонтальное взаимодействие внутри Общества.
Требования:
— образование высшее профильное в сфере общественного питания;
— опыт работы на аналогичных должностях не менее 3-х лет
— знание законов и иных нормативно правовых актов Российской Федерации, методических и нормативных документов по организации общественного питания, санитарных норм и правил.
— владение формами и методами хозяйственного планирования
— правила оказания услуг общественного питания
— основы технологии производства
Со стороны Компании мы гарантируем:
- Срочный трудовой договор на 2 года (с последующим продлением)
- Полная занятость
- Полный социальный пакет согласно ТК РФ, дополнительные льготы согласно Коллективному договору
- Минимальный отпуск 52 календарных дня (основной отпуск 28 к.д., дополнительный отпуск за работу в РКС)
- Надбавка за работу в районах Крайнего Севера с первого дня работы
- Скидка на питание сотрудников
- Компенсация стоимости проезда и проживания (для иногородних сотрудников в рамках положения о релокации)
