Старший бариста / шеф-бариста

Мы собираем команду в сеть кофеен specialty формата в Солнечногорском районе! Небольшие уютные кофейни с вкусным кофе и выпечкой в Поварово и Сходне

О вакансии:

Мы ищем КРУТОГО И ЗАРЯЖЕННОГО ПРОФЕССИОНАЛА- старшего бариста/шеф бариста/управляющего сети!

Что нужно делать:

• Контролировать качество напитков по всей сети;
• Обучать персонал на местах;
• Планирование бюджета, kpi команды, формирование отчетов
• Организация, планирование и координация деятельности заведения
• Обеспечение высокого уровня эффективности работы
• Контроль выполнения принятых стандартов
• Анализ результатов работы заведения за отчетный период
• Выполнение финансовых показателей
• Формирование и развитие команды

Мы ждем от тебя:

• Опыта работы в сфере кофейного бизнеса — не менее полугода на позиции старшего бариста/шеф-бариста;
• Понимания всех процессов работы кофейни;
• Опыта управления, командообразования, лидерские качества;
• Опыта обучения сотрудников и их адаптация;
• Налаживания процессов контроля.
• Аналитического склада ума, ответственности, организаторских способностей и самодисциплины, четкой и грамотной речи.
• Открытости к развитию
• Умение работать в режиме многозадачности
• Понимания операционных процессов
• Способность вдохновлять команду, вносить креатив и творчество в работу
• Знание современных трендов кофейной индустрии;
• Пунктуальность;
• Ответственность;
• Четкая и грамотная речь

Мы предлагаем:

• Заработную плату от 90000₽+kpi
• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5\2, с плавающими выходными
• Компенсация медицинской книжки;
• Работу в быстро развивающейся сети кофеен с настоящими профессионалами своего дела