Су-шеф кафе РОЛЛС Куйбышева 67/1

Дата размещения вакансии: 27.06.2024
Работодатель: Базилик
Уровень зарплаты:
от 52000 RUR
Город:
Пермь
улица Революции 24
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности: руководство сменой поваров (сушисты, гор. цех, пиццамейкер, повар заготовщик)
  • контроль и выпуск блюд по ТТК, контроль наличия заготовок в смену
  • контроль сроков годности пф и продуктов
  • контроль чистоты рабочих мест в смену
  • формирование заявки на продукты на след смену по бланку заявки
  • участие в инвентаризации 2 раза в месяц
Требования:
  • опыт работы от 1 года
  • желание и умение руководить поварским коллективом
  • опыт обучения сотрудников с 0

Условия: смена 2/2 с 10.00 до 22.00

  • полноценное питание на смене
  • униформа
  • официальное трудоустройство