85000 RUR
от
Нижнекамск
Обязанности:
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
- Внедрение маркетинговых программ.
- Поддержание высокого уровня качества продукции.
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
- Контроль документооборота в вверенном ресторане.
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях — от 1 года обязателен.
- Опыт работы в общественном питании или с продовольственными товарами.
- Образование — высшее, неоконченное высшее.
- Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
- Коммуникабельность и умение работать в команде.
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
- Стремление к саморазвитию.
- Знания и навыки в области подбора и обучения персонала, в сфере маркетинга и финансов.
Условия:
- Работа в ресторане известного бренда ROSTIC'S.
- Обучение 4 месяца на базе ресторана
- Возможны командировки.
- Энергичный молодой коллектив.
- Возможность развития.
- Трудоустройство в соответствии с ТК.
- На период испытательного срока — обучение стандартам ROSTIC'S и последующая оценка.
- Заработная плата состоит из оклада + премии по результатам работы, выплачивается 2 раза в месяц, без задержек.
- Полный рабочий день на территории работодателя.