Технолог мясной промышленности

• Разработка рецептур и технологии производства новой продукции;
• Расчет себестоимости продукта;
• Проведение технологических испытаний, внедрение новых видов мясных изделий в производство;
• Разработка технических требований, предъявляемых к готовой продукции, сырью и материалам;
• Разработка предложений по снижению себестоимости;

• Координировать предоставление клиентам образцов продукции Компании;

• Выезжать в командировки для испытаний продуктов Компании;

• Участвовать в организации, подготовке и проведении клиентских семинаров и практикумов;

• Оценивать и общаться с поставщиками ингредиентов, формировать запасы сырья и материалов для обеспечения производства Компании на основе запросов производства;

  Анализировать продукты конкурентов;

  Принимать участие в рассмотрении претензий клиентов.

Знания в следующих областях:

Образование: профильное, технолог мясной промышленности;

Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3х лет;

Знание технологии производства мясной продукции;

Опыт работы с различными видами пищевых ингредиентов для мясной промышленности;

Знание технических характеристик и режимов работы технологического оборудования, используемого в производстве;

Знание общепринятых нормативно-технических документов, регламентирующих производство мясной продукции.

​​​​​​​​​​​​​​Условия:

Приглашаем технологов из других регионов.

Годовой бонус по условиям выполнения KPI.

Полис ДМС — после успешного прохождения испытательного срока

Оплата корпоративной мобильной связи.

Оформление по ТК РФ.