Заведующий производством в пиццерию (Су-шеф)

Рассмотрим кандидатов из Верхней Пышмы, Среднеуральска, Балтыма, Екатеринбурга

Обязанности:

• работа с ТТК;
• контроль отдачи блюд;
• контроль соблюдения санитарных норм кухни;
• контроль лимитов списания продукции, условий хранения;
• составление заявок;
• набор, обучение и адаптация персонала;
• ведение графиков работы сотрудников, табелей;
• ревизия ежемесячно.

• опыт аналогичной работы обязателен;
• наличие медкнижки или готовность оформления в кратчайшие сроки.

• трудоустройство согласно ТК РФ;
• график работы 2/2​; с 09−00 до 22−00;
• ​почасовая оплата 300 руб/час;
• технологичная кухня;
• обучение за счет компании;
• оплата санитарной книжки;
• предоставление формы;
• питание.