Кондитер на производство (г.Королев)

Обязанности:

• Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими требованиями
• Контроль качества используемых продуктов и соблюдение норм расхода сырья
• Соблюдение условий хранения продукции и контроль сроков годности
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Владение основами кондитерской работы
• Понимание технологических карт и рецептур.
• Умение работать с натуральными ингредиентами, красителями. Создавать рецептуры в концепции Вкус Вилла.
• Знание санитарных норм, процедур СМБПП, стандартов ИСО (9000, 22000) — будет вашим преимуществом
• Высокий уровень профессиональной грамотности, готовность оптимизировать и активно развивать процессы
• Желательно наличие медицинской книжки

Условия:

• Работа в городе Королев
• График 5/2
• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Униформа предоставляется