з/п не указана
Хабаровск
улица Истомина 56А
улица Истомина 56А
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы службы общественного питания;
- Обеспечение соблюдения всех стандартов AZIMUT Hotels;
- Обеспечение выполнения бюджета;
- Контроль санитарного и технического состояние службы;
- Контроль правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины;
- Выполнение правил эксплуатации помещений службы питания;
- Контроль работы сотрудников службы питания, дисциплины, внешнего вида сотрудников;
- Подбор и обучение сотрудников службы;
- Мотивация сотрудников;
- Разрешение проблем и противоречий, возникающих у гостей в процессе обслуживания;
- Проведение инвентаризаций и ревизий в подразделениях службы;
- Учет и хранение товарно-материальных ценностей, соблюдение финансовой политики AZIMUT Hotels;
- Предоставление необходимой документации и отчетности.
- Опыт работы на позиции директор ресторана, не менее 3х лет;
- Знание английского языка желательно;
- Желательно опыт в курортных отелях;
- Ответственность, инициативность, дипломатичность;
- Лидерские качества.
- Оформление в соответствии с законодательством РФ;
- Стабильная официальная заработная плата;
- Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
- Специальные скидки на проживание в отелях сети;
- Бесплатное питание в корпоративной столовой.
